Отличный климат, локальные традиции выращивания агрокультур и производства продуктов, о которых мечтают шефы всей страны, рестораны мирового уровня — всё это гастрономический рай российского юга — Ростов-на-Дону. Небезосновательно город претендует на звание «нашего главного по еде».
За четыре дня мы изучим гастрономический и культурный Ростов вдоль и поперек, будем пробовать, дегустировать: пройдемся по барам, создадим уникальные вкусы на винодельне, а после своими руками сделаем настоящий сыр на сыроварне, посетим Leo Wine & Kitchen, входящий во многих рейтингах в десятку лучших ресторанов России.
Еще Ростов — это невероятно, по южному, гостеприимные люди, с прекрасным юмором и багажом историй на все случаи жизни. Мы узнаем, почему фильм «Приключения итальянцев в России» часто связывают с «криминальным прошлым» Ростова. Прогуляемся по «тому самому рынку» (наберем съедобных сувениров домой) и завершим путешествие атмосферным пикником на берегу Дона.
Получить программу
Прилет в Ростов-на-Дону.
Трансфер.
Размещение в отеле «Boutique 39».
Прогулка–знакомство с городом. Погружаемся в атмосферу купеческого города 19 века. Любуемся особняками, главным храмом Ростова, говорим немного о «криминальной славе», городских легендах.
Дегустация в винном магазине «Вина Арпачина».
Левый берег Дона — ужин в фольклорном ресторане «Казачий курень» на берегу реки.
Завтрак в бистро «Гаврош».
Винодельня Elbuzd: дегустация, мастер-класс по созданию собственного вина,
обед на производстве.
Возвращение в Ростов.
Ужин в видовом ресторане Ten June.
Дижестив в секретном баре Shanghai 12.
Завтрак в «Онегин Дача».
Прогулка по городу: Клементина Черчилль, подземная мозаика.
Узнаем, почему ростовчане назначают встречи под «яйцами», посмотрим на львов, которые охраняют золотой запас конторы госбанка и услышим о нескольких самых красочных попытках ограбления банка.
Сыроварня Власенко: знакомство с локальными сырами, мастер-класс по приготовлению сыра и обед.
Аперитив в секретном баре с коктейлями из местных ингредиентов.
Ужин в Leo Wine & Kitchen.
Чек аут.
Посещение колоритного Центрального рынка — Старого базара середины 18 века.
Пикник от команды Leo с местными специалитетами.
Трансфер в аэропорт.
Вылет в Москву.